Ferme Apicole de Fougerette 

Qui sommes-nous ?

 

Je suis apiculteur par passion : le bien-être de mes avettes passe avant le mien !

 

J'élève des abeilles depuis bientôt trente ans et je suis heureux de toujours en apprendre sur elles...

 

La qualité de mes produits est primordiale : aucun miel n'est chauffé de ce fait il garde toutes les qualités que le consommateur est en droit d'attentre d'un produit naturel.

 

Nous fabriquons : 

• notre pain d'épices maison : divers parfums sont disponibles : orange, réglisse, amandes noisettes, nature. Il se conserve très bien et ne contient pas de matière grasse (moins de 1% : chemisage des moules).

 

• Notre hydromel artisanal : délicieux bien frais en apéritif ou en accompagnement du foie gras, du melon mais aussi dans la cuisine en fin de cuisson des andouillettes par exemple.

 

• Notre vinaigre de miel : en salade fine, en déglaçage de vos volailles etc...

 

• Nos miels : miel toutes fleurs de printemps, toutes fleurs de prairies, d'acacia, de ronces, de tilleul, de chataignier.

 

• Pollen multi floral frais, congelé ou séché. Propolis

 

• Elevage de reines pour le maintien de la douceur et de la productivité (Buckfast)

 

• Nous fabriquons aussi de nombreux objets utilitaires ou décoratifs en cire d'abeilles.

 

Ma femme et moi avons choisi cette belle région pour sa flore et sa diversité et surtout parce qu'il y a peu de grandes cultures, de ce fait les pesticides et les herbicides sont assez peu utilisés. "Cerise sur le gâteau", la région est magnifique et les gens très sympathiques.                                 

Venez vite visiter notre ferme apicole !